古人有言：“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。節(jié)約資源一直是我們身邊的熱點話題，而多年以來，人們一直覺得節(jié)約資源離自己很遠很遠，殊不知節(jié)約資源其實離我們很近很近，小到一張廢紙，大到每天的衣食住行，都與資源節(jié)約息息相關。以我們常見的餐廚垃圾為例，廚房在我們的日常生活中扮演著重要的角色。據(jù)調查，目前大部分家庭一日三餐過后所產(chǎn)生的垃圾都沒能得到有效、科學的處理，因而其中所蘊含的資源便被日復一日無形的浪費掉了。
  近年來，隨著科學技術的不斷發(fā)展，以及人們對于資源節(jié)約的意識不斷增強，一些餐廚垃圾的處理新方法也在不斷的發(fā)展，逐漸進入人們的生活。本文將介紹生活中常見的餐廚垃圾就地資源化處理設備的常見方法。
  生活中常見的餐廚垃圾就地資源化處理的基本流程如下，首先，收集到的餐廚垃圾將由餐廚垃圾桶提升機倒入餐廚垃圾處理設備預處理系統(tǒng)中，在設備中要進行破碎、壓榨和水分過濾等步驟使得餐廚垃圾中所含的水分達到處理之前的百分之五十左右。然后，經(jīng)過第一步處理后的垃圾將會變成物料進入第二個處理過程，即物料自動投放入餐廚垃圾就地資源化處理設備中，物料添加完畢后，添加特制菌劑，由事先設置好的運行參數(shù)，經(jīng)過混合、攪拌，物料發(fā)酵，保持通風、保溫、供氧狀態(tài)，溫度升溫到70度，殺菌、滅卵、脫水、脫毒、脫臭等處理工序后，產(chǎn)品將被分解轉化為飼料或肥產(chǎn)品將被分解轉化為飼料或肥料。該設備可連續(xù)24小時自動運行。經(jīng)過24小時連續(xù)不斷的處理后，90%的餐廚垃圾代謝成水蒸汽、生物熱能達標排放，10%的有機肥排出。
  保護環(huán)境、節(jié)約資源是時代賦予我們每個人的責任與使命，只有從身邊做起，從一點一滴做起，讓資源進入可再生的渠道，才能發(fā)揮其最大的價值，還地球一片綠色，為我們的生活創(chuàng)造更舒適宜人的環(huán)境。