餐廚垃圾，司空見慣，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的生活廢物，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面等多種物質(zhì)的混合物。它每天都在產(chǎn)生，來源渠道廣，且數(shù)量龐大；污染環(huán)境，影響市容，甚至傳播疾病，危害人體健康。

回收餐廚垃圾，不僅可以堵住了“地溝油”的源頭，還可以減少污染，讓廢物再次得以利。每天被正規(guī)渠道回收的餐廚垃圾只是一部分，還有許多餐廚垃圾，通過其他途徑流失了。

餐飲垃圾處理設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)垃圾的無害化處理和循環(huán)的利用，幫助人們解決餐飲生產(chǎn)的生活垃圾，提升資源的利用率，滿足現(xiàn)代化的垃圾處理需要，是目前市場(chǎng)前景非常好的設(shè)備，有著廣闊的發(fā)展市場(chǎng)。

鄭州鼎力餐廚垃圾處理設(shè)備適用于餐廳、賓館、飯?zhí)谩⑹称芳庸�廠等產(chǎn)生的餐廚垃圾，最大限度使餐廚垃圾變成沼氣、生物柴油、潤(rùn)滑油等資源再利用。

地溝油變廢為寶，需要切實(shí)的政策紅利。政府可以實(shí)行餐飲行業(yè)廚余垃圾有償回收制度、定點(diǎn)提煉制度，通過價(jià)格補(bǔ)償、提煉物回購(gòu)以及使用優(yōu)惠等政策，建立起地溝油回收與利用的封閉產(chǎn)業(yè)鏈條。飛機(jī)喝得起“地溝油”，政府要用間接的方式來買單。

用餐廚垃圾喂養(yǎng)禽畜，會(huì)通過食物鏈，將餐廚/廚余垃圾中致病菌等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到人體，容易危害人體健康。產(chǎn)生危害原因：由于餐廚不僅包括食物殘余，同時(shí)也包括食品加工廢料

根據(jù)餐廚垃圾的處理工藝流程，為了保證餐廚垃圾的加工處理在一定的時(shí)間內(nèi)完成，本研究設(shè)計(jì)了一種餐廚垃圾單元化處理設(shè)備，設(shè)備主要由送料部件、粉碎裝置、清洗裝置、發(fā)酵容器、空氣過濾裝置和智能控制系統(tǒng)等組成。

食堂餐廳產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行針對(duì)性的分析，設(shè)計(jì)了堆肥處理的工藝流程和相應(yīng)的小型單元化餐廚垃圾處理設(shè)備，該設(shè)備可以放在食堂餐廳附近，解決了餐廚垃圾在垃圾車中處理時(shí)間間隔長(zhǎng)、運(yùn)輸及分類困難的問題。

中國(guó)自古就有用泔水喂食家畜（禽）的傳統(tǒng)，但泔水在分量上并不足以讓禽畜吃飽，在大多時(shí)候還是以麩皮、青草、秸稈等位主要飼料；受物資供應(yīng)和生活條件的限制，在城市中，所產(chǎn)生的餐廚垃圾的數(shù)量也不足以形成危害。

餐廚垃圾處理設(shè)備分為大中小型三種，處理城市餐廚垃圾，選用大型餐廚垃圾處理設(shè)備，處理機(jī)關(guān)單位食堂，選用餐廚垃圾處理機(jī)，72小時(shí)餐廚垃圾變有機(jī)肥，處理家庭餐廚垃圾，選用小型餐廚垃圾粉碎機(jī)，從源頭減量，干凈衛(wèi)生。

目前很多城市都建立了餐廚垃圾處理廠，但是這些處理廠每天都在面臨餓肚子的狀況，因?yàn)槭褂貌蛷N垃圾處理設(shè)備之后，這些處理廠每天能吃到2-200噸的餐廚垃圾，但是由于每天收

喜氣洋洋迎春到,農(nóng)歷新年的鐘聲剛剛敲過,伴著春的腳步,元宵佳節(jié)又隨之來臨。

解決餐廚垃圾問題的根本還需從生命周期全過程入手，注重源頭削減，針對(duì)已經(jīng)產(chǎn)生的餐廚垃圾要如上述案例中的處置思路一樣，以資源化為核心，最大程度地利用好這一放錯(cuò)地方的資源，而后才可實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的資源化和無害化。

大型餐廚垃圾處理設(shè)備對(duì)餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物可進(jìn)行徹底地?zé)o害化處理，資源循環(huán)再利用效果好

春節(jié)長(zhǎng)假剛剛結(jié)束，為統(tǒng)一員工思想，提高員工素養(yǎng)，全面貫徹新制度體系內(nèi)容，鼎力公司啟動(dòng)春節(jié)后開工培訓(xùn)會(huì)。節(jié)后培訓(xùn)使得員工在心理上得到一定緩沖，引導(dǎo)員工迅速走出節(jié)

在這個(gè)一元復(fù)始，萬象更新的節(jié)日里，我謹(jǐn)代表鄭州鼎力公司向社會(huì)各界和全體鄭州鼎力員工及其家屬致以最美好的祝愿和誠(chéng)摯的感謝!感謝你們的鼎力支持與奮發(fā)努力，祝大家新年快樂，闔家幸福，身體健康，萬事如意!