餐廚垃圾因其有較高的有機質和水分，極易腐爛變質,如果得不到及時處理，餐廚垃圾對于城市環(huán)境造成的污染是巨大的。所以，餐廚垃圾處理刻不容緩。

餐廚垃圾處理設備包括人工分揀、固液分離、粉碎、油水分離、固體發(fā)酵、干燥及滅菌、粉碎、打包、添加飼料添加劑和造粒等步驟。減少資源無端浪費及餐飲垃圾對環(huán)境的污染，該系統(tǒng)采用整機成套設備，對餐飲垃圾進行處理，做到了資源的再生利用，使餐飲垃圾變廢為寶，成為養(yǎng)殖業(yè)必不可少的飼料。該技術對其進行粉碎、脫水、干燥，使垃圾變成高熱量的飼料，其色澤呈金黃色、顆粒均勻，完全解決了城市餐飲群對餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環(huán)境污染。

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