面對大量的餐飲垃圾該如何處理利用，國內外一直進行著各種嘗試，但效果都不太令人滿意，目前業(yè)內推出利用生物技術對餐廚垃圾進行資源化處理是當今世界上先進的垃圾處理方法，它包括濕式厭氧生物處理工藝、自動控氧法堆肥技術等，這種方法可大程度實現(xiàn)垃圾的資源化，對有機物含量較高的餐廚垃圾尤為適用。

（1）先進的垃圾分選設備及預處理工藝技術。

（2）高效的濕式厭氧生物處理工藝。

（3）自動控氧法堆肥技術。

（4）充分開發(fā)再生能源。

（5）合理的廢物治理方式。

  生物技術綜合處理技術的應用、厭氧消化工藝及控氧堆肥技術的應用，可將餐廚垃圾進行大程度的資源化、能源化處理，將垃圾轉化為生活燃氣、電能、熱能和有機肥。是目前世界上餐廚垃圾處理的有效方法。鄭州鼎力是國內專業(yè)的餐飲垃圾烘干機廠家，通過對餐飲垃圾處理制有機肥是一個很好的利用途徑。